广州食用油检测 食用油检测报告办理

食用油检测 食用油检测报告办理

州食用油检测机构，食用油检测报告

可以对食用油进行检测，包括大豆油，调和油，菜籽油，花生油，玉米油，葵花籽油，核桃油，橄榄油等


食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，通常用油料作物的种子经压榨或萃取获得。包括粟米油、花生油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油、葡萄籽油、玉米油、核桃油等等。

检测项目

理化指标：水分，灰分，酸价，过氧化值，挥发性盐基氮，三甲胺氮，咖啡因，脂肪酸，丙二醛，氨基酸态氮，总酸，酸度，总碱度

微生物指标：细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等

检测标准：

GB 2716 食用植物油卫生标准
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB 7718 食品标签通用标准
GB/T 5490 粮食油料及植物油脂检验一般规则
GB/T 5524 植物油脂检验扦样分样法
GB/T 55251985 植物油脂检验透明度色泽气味滋味鉴定方法
GB/T 5526 植物油脂检验比重测定法
GB/T 5527 植物油脂检验折光指数测定法
食用油检测主要也是为了能够有效提升产品的风险抵抗能力，可以有效避免塑化剂高的现象，不过当前检测的过程中有着比较多的方法。比如可以选择因子检测套装，其中也包含塑化剂，黄曲霉毒素等等，因为有一部分的食用油中早就已经出现明显塑化剂偏高的现象，因此的监督总局早就已经展开一系列的专项检查。