广州冷冻食品检测 微生物细菌指标检测
发布:2020-11-05 18:02,更新:2010-01-01 00:00
冷冻食品检测 微生物细菌指标检测
速冻汤圆检测 冷冻食品检测 微生物细菌卫生检测
适用范围:
速冻汤圆
适用对象:
生产商、品牌商、批发商、销售商、零售商、出口商等
检测标准及项目:
GB 19295-2011《食品安全国家标准 速冻面米制品》
SB/T 10423-2017《速冻汤圆》
SB/T 10377-2004《粽子》
检测项目
检测方法
外观、色泽、滋味、气味、杂质
GB/T 23786-2009
过氧化值(以脂肪计)
GB 5009.227-2016
酸价
GB 5009.227-2016
水分
GB 5009.3-2016
脂肪
GB 5009.6-2016
馅含量 SB/T 10423-2017
砷
GB 5009.11-2014
铅
GB 5009.12-2017
大肠菌群
GB 4789.3-2016
金黄色葡萄球菌
GB 4789.10-2016
菌落总数
GB 4789.2-2016
沙门氏菌
GB 4789.4-2016
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